BSCZ
产品描述
BSCZ烘烤机用于自动烘烤各种干粮、坚果、香料、香草等材料。 采用独特的卧式滚轮结构,受热均匀,密封性好,可有效烘烤食物。
工作原理
电磁加热也称电磁感应加热,原理是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质容器放置上面时,容器表面即切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使容器底部的载流子高速无规则运动,载流子与原子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。因为是铁制容器自身发热,热效率可高达95%,电磁炉,电磁灶、电磁加热电饭锅、电磁炒货机都是采用的电磁加热技术。
而电磁炒货机就是利用电磁感应现象,使内锅锅体直接发热,达到把物料炒熟的目的。电磁炒货机安全可靠、对环境无污染、可控性强、热效率高,是一款稳定性强、环保省电的炒货设备。
可应用物料
1.坚果加工:葵花子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、开心果、印加果、澳洲坚果。
2.石油工业:芝麻、花生、油菜籽、大豆。
3.饮料行业:咖啡豆、苦荞、麦片、大麦芽。
4.茶叶加工:茶叶的成膜、烘干。
5.食品膨化行业:大米、小米、年糕、虾片、年糕。
6.食品加工业:大米、青稞、玉米、豆类、粮食。
7.调味品行业:辣椒、花椒、八角、茴香。
8.医药行业:中药。
9.饲料加工业:原料焙烧。
10.化工行业:化工原料的干燥、加热。
技术参数
型号 | 产能(kg/h) | 电机功率 (kw) | 配备动力 (kw) | 整机尺寸(L*W*H)(mm) | 锅尺寸 (mm) |
BSCZ 5-5 | 10-30 | 1.5-7.5 | 0.25 | 930*660*1270 | 500*500 |
BSCZ 5-10 | 30-60 | 3-15 | 0.4 | 1580*950*1520 | 500*1000 |
BSCZ 7-10 | 50-250 | 4-32 | 1.1 | 1650*950*1520 | 700*1000 |
BSCZ 7-15 | 100-350 | 6-48 | 1.5 | 2000*950*1520 | 700*1500 |
BSCZ 9-16 | 150-300 | 7-55 | 3 | 2000*1190*1650 | 900*1600 |